Kolejne ciastka drożdżowe – tym razem dla miłośników bananów :) Wykonanie podobne do drożdżowych ciastek z żurawiną, tylko odrobinę prostsze:) Przepis na ciasto drożdżowe podane jest tutaj. Z podanej ilości ciasta wyszłaby duża ilość bananowych krążków, a więc tak samo jak przy ciastkach z żurawiną, przeznaczamy na bananowe krążki ok 1/8 ciasta, a z reszty robimy Rogaliki z Nutellą lub Jabłkowe Owijaski, tak że dla każdego coś dobrego :)
Gdy ciasto drożdżowe jest już wyrobione, a Dzieci się już na nim twórczo wyżyły :)…
…rozwałkowujemy ciasto na grubość 3-4mm, a następnie kieliszkiem wycinamy kółeczka. Następnie na jedno kółeczko nakładamy plasterek banana, przykrywamy go drugim krążkiem, po czym zlepiamy brzegi krążków.
Układamy krążki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy je jajkiem rozkłóconym z mlekiem…
i wsadzamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni na ok 25-20minut.
Po upieczeniu oprószamy cukrem pudrem. Smacznego!